อุทาหรณ์ ต้นผักไชยา

นาย ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ หัวหน้างานตรวจโรคติดเชื้อทางโลหิตวิธีอณูชีววิทยาศูนย์บริการโลหิต แ ห่ ง ชาติสภากาชาดไทย เจ้าของเฟซบุ๊กแฟนเพจหมอแล็บแพนด้า ได้โพสต์ถึงหญิงสาวคนหนึ่งที่เอาต้นของผักไชยา มาเป่าสนุกๆ เหมือนแซ็กโซโฟน แต่หลังเป่าเสร็จ ปรากฎว่าปากบวม เพราะเจอสารพิษของต้นดังกล่าวที่ห้ามกินสดๆ

.

โดย หมอแล็บฯ โพสต์ว่า สงสารแต่ก็อดขำไม่ได้ครับ น้องคนนึงไปตัดเอาต้นของผักไชยา หรือคะน้าเม็กซิโก หรือผักผงชูรส เอาปากอมแล้วเป่าเล่นสนุกๆ ทำเป็นแซ็กโซโฟน แล้วเต้นไปด้วย น่ารักดี 5555 ผ่านไปแค่ 5 นาที ปากบวมยั้งกะฉีดฟิลเลอร์ 5555

ที่จริงผักชนิดนี้กินได้นะครับ ประโยชน์เยอะ แต่ห้ามกินสดๆ เพราะใบและยอดมีสารพิษกลุ่มไฮโดรไซยานิก ไกลโคไซด์ทำให้ระบบทางเดินอาหารระคายเคืองได้ ถ้าจะเอามากิน ต้องผ่านความร้อน 15-20 นาที เพื่อทำลายสารพิษ คนที่ผิวแพ้ง่ายต้องระวังยางของต้นไปสัมผัสผิว อาจระคายเคืองผิวได้นะคร้าบบบ

#ผักไชยา

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น